湖南大学论坛|先为求是

标题: 白玉菇烩烤麸 [打印本页]

作者: 十七楼花花 时间: 2014-1-22 04:05
标题: 白玉菇烩烤麸
我爱吃烤麸，这种面粉中提炼出的面筋制品，是面粉的精华所在，蛋白质含量很高，常吃些烤麸，对身体是大有益处的。

微辣菜品口味炒主要工艺十分钟所需时间简单制作难度炒锅所用厨具食材明细烤麸200g白玉菇150g鸡高汤适量洋葱适量甜椒适量盐适量糖适量生抽适量食用油适量

1. 备好原材料2. 烤麸切成长方块，甜椒和洋葱切段，同时备一碗鸡高汤。姜和干辣椒切碎备用。3. 锅中放油，放入姜末和辣椒碎，同时放入烤麸块4. 煎至一面金黄后翻面煎5. 两面都煎好后放入白玉菇翻炒，之后加入鸡高汤炖几分钟。6. 待汤汁快收干时，加入洋葱和甜椒，7. 加入盐和糖8. 放入适量的生抽9. 翻炒均匀出锅

欢迎光临湖南大学论坛|先为求是 (http://hnu.myubbs.com/)